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Fischlaibchen mit Ofengemüse
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft10 - 15 g
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Zwiebeln halbiert50 g
-
gekochte Erdäpfel, mehlig250 g
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frische Fischfilets in Stücken (2-3 cm)150 g
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Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft40 g
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Haferflocken glutenfrei (siehe Tipp)20 g
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Salz½ - ¾ TL
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Thymian, getrocknet2 TL
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Zitronensaft1 Spritzer
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Gemüse in Scheiben, (1 cm), z.B.: Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Kürbis300 - 350 g
-
Öl zum Beträufeln
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1589 mg
Eiweiß
29 g
Brennwert
1441 kJ /
344 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
10 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
47 g
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Ofenzeit - Fertig in 30 Minuten
5 Rezepte
Österreich
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