Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Panissa con caponata estiva
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di melanzane a dadini (2x3cm)
-
200 g di melanzane a dadini (2x3)
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200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
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170 g di cipolle dorate tagliate in 8 parti
-
150 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
-
30 g di capperi sott'aceto sgocciolati
-
30 g di zucchero
-
8 g di sale
-
20 g di aceto di vino bianco
-
250 g di pomodori pelati
-
100 g di acqua
Panissa
-
450 g di acqua
-
10 g di olio di oliva
-
5 g di sale grosso
-
150 g di farina di ceci
-
olio per frittura q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1516 mg
Eiweiß
11.3 g
Brennwert
1691.3 kJ /
404.2 kcal
Fett
20.5 g
Ballaststoffe
10.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
45.5 g
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