Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante

2.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

10 g di burro
30 g di olio extravergine di oliva
350 g di porri a rondelle
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
8 fette di pane bianco in cassetta senza crosta in triangoli
300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
3 uova
400 g di latte
100 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 484 kcal / 2025 kJ

Eiweiß 24.1 g

Fett 32.8 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori vegetariani d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Patate gratinate al Gorgonzola

Patate gratinate al Gorgonzola

40 Min

Sformatini ai porri

Sformatini ai porri

55 Min

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1 Std.

Scarpaccia

Scarpaccia

1 Std.

Sformato di finocchi

Sformato di finocchi

1 Std.

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

Girelle alle nocciole con crema alla crescenza e prosciutto crudo

8 Std.

Pere, formaggio e miele

Pere, formaggio e miele

15 Min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50 Min

Salsa di cipolle al balsamico

Salsa di cipolle al balsamico

35 Min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 Min

Budini aromatici al pomodoro

Budini aromatici al pomodoro

1 Std. 10 Min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 Min