Salatini alla curcuma e salsa al tonno

Salatini alla curcuma e salsa al tonno

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

40 pezzi

Zutaten

Salatini alla curcuma

di acqua + q.b.
100 - 120 g
di farina di kamut
250 g
di olio di semi di arachidi + q.b.
50 g
di bicarbonato di sodio
10 g
di curcuma in polvere
1 cucchiaino
di sale fino a piacere
1 - 2 cucchiai

Salsa al tonno

di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
20 g
spicchi di aglio (optional)
2
di anacardi al naturale (vedere varianti)
50 g
di tonno in scatola in olio di oliva ben sgocciolato
150 g
pomodori ciliegino a metà
10
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva
50 g

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 58 kcal / 243 kJ

Eiweiß 2.1 g

Fett 3.6 g

Kohlenhydrate 4.7 g

Ballaststoffe 0.3 g

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