Sfogliata di pere e cioccolato

Sfogliata di pere e cioccolato

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

di formaggio fresco spalmabile
100 g
di burro a pezzi
100 g
di zucchero
15 g
di farina tipo 00
200 g

Ripieno

di pere sbucciate e a dadini
300 g
limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1
di zucchero
20 g
di biscotti secchi
40 g
di mandorle pelate
50 g

Terminare la preparazione

di zucchero + q.b.
10 g
di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio
tuorlo leggermente sbattuto
1

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 346 kcal / 1447 kJ

Eiweiß 6.2 g

Fett 19.2 g

Kohlenhydrate 37.2 g

Ballaststoffe 2.6 g

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