Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Girelle al basilico con melanzane e Feta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 8 Std.
6 porzioni
Zutaten
Pasta biscotto al basilico
-
12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
4 uova
-
40 g di burro fuso
-
100 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Ripieno
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
1 peperoncino secco
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g olio extravergine di oliva
-
350 g di melanzane violette a tocchetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di sale
-
130 g di passata di pomodoro
-
250 g di Feta a tocchetti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
14.3 g
Brennwert
1435 kJ /
343 kcal
Fett
24.6 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
16 g
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