Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

600 g di verdure miste a pezzi 2 cm
1000 g di filetti di salmone fresco (6 filetti)
50 g di salsa teriyaki
40 g di salsa di soia
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di cipollotto a rondelle
30 g di semi di sesamo
300 g di riso basmati
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 2607.7 mg

Eiweiß 47.7 g

Brennwert 2972.6 kJ / 710.5 kcal

Fett 32.1 g

Ballaststoffe 5.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 57.5 g

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