Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Focaccia floreale (senza glutine)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porzioni
Zutaten
-
520 g di acqua
-
1 pizzico di zucchero
-
20 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina di riso
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100 g di fecola di patate
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15 g di psillio in polvere
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10 g di sale
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40 g di olio di oliva + q.b. per ungere
-
1 cucchiaino di gomma xantana
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1 - 2 cucchiai di olio di oliva
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1 - 2 cucchiai di acqua
-
50 g di cipolla rossa a fette sottili
-
50 g di peperone giallo a fette o cubetti
-
50 g di cimette di broccolo piccole
-
50 g di pomodorini
-
40 - 50 g di olive nere denocciolate
-
10 g di erbe aromatiche (rosmarino, basilico, ecc.)
-
1 cucchiaino di sale grosso
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
1041 mg
Eiweiß
4.1 g
Brennwert
1557.1 kJ /
372.2 kcal
Fett
17.8 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
49.8 g
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Senza glutine
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