Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 8 Std.
4 porzioni
Zutaten
-
di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)600 g
-
di paprica1 cucchiaio
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
spicchi di aglio schiacciato2
-
di sale2 pizzichi
-
foglie di alloro secche2
-
di acqua (vedere consigli)1600 g
-
succo di limone30 g
-
di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)120 g
-
di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)100 g
-
di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)80 g
-
di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)80 g
-
di aceto bianco15 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di prezzemolo fresco le foglioline5 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
281 kcal /
1177 kJ
Eiweiß
25 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
6 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Natrium
594 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Cottura sottovuoto
54 Rezepte
Italien
Italien
Cottura sottovuoto
10 Rezepte
Schweiz
Schweiz
