Geräte und Zubehör
Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte
Zubereitung 20 Min
Gesamt 8 Std.
6 porzioni
Zutaten
Gelato fiordilatte
-
270 g di latte condensato zuccherato
-
400 g di panna (30-40% di grassi)
Mini dessert ai frutti di bosco
-
360 g di frutti di bosco misti freschi o congelati
-
½ - 1 cucchiaio di zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
½ cucchiaio di succo di lime
-
½ cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
70 g di latte
-
130 g di farina tipo 00
-
50 g di zucchero
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
2 pizzichi di sale
-
80 g di burro freddo a pezzi
-
zucchero a velo a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
206.7 mg
Eiweiß
8.2 g
Brennwert
2227.4 kJ /
532.4 kcal
Fett
28.7 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
17.3 g
Kohlenhydrate
63 g
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