Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crostata di pere e noci
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 fette
Zutaten
Pasta frolla
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
100 g di zucchero di canna
-
150 g di farina tipo 00
-
150 g di fecola di patate
-
120 g di burro freddo, a tocchetti
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
100 g di latte
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
1 uovo
-
50 g di farina tipo 00
-
100 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 bustina di zucchero vanigliato
-
2 pere Williams sbucciate e a fette sottili
-
50 g di gherigli di noci a pezzi grossolani
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Natrium
113 mg
Eiweiß
3.2 g
Brennwert
1035.7 kJ /
247.5 kcal
Fett
11.9 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
34 g
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31 Rezepte
Italien
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