Pagnotta al rosmarino

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 4 Std.

15 fette

Zutaten

20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
8 g di sale
1650 g acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
2 pizzichi di zucchero
600 g di farina di forza + q.b.
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale grosso

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 275.8 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 784 kJ / 187.4 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 29.9 g

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