Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.6 24 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portion

Zutaten

egg, large (65-70 g)
4
lemon juice
60 g
butter, unsalted
30 g
onions
60 g
celery stalks cut into pieces
2
garlic cloves
2
rice
100 g
carrots sliced into rounds (¼ in. thick)
85 g
salt to taste
½ tsp
chicken stock
1360 g
roast chicken shredded
225 g
225 g roast chicken, shredded
dill, fresh to garnish
lemon sliced, to garnish
bread to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 938.7 mg

Eiweiß 32.8 g

Brennwert 2157.7 kJ / 515.7 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.2 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chicken Soups - CA 9 Rezepte
Kanada

Cozy Soups 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Lemon Ginger Morning Elixir

45 Min

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1 Std. 45 Min

Date and Nut Balls

20 Min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 Min

Turmeric Basmati Rice with Currants

35 Min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1 Std. 20 Min

Chicken with couscous and saffron

1 Std. 15 Min

Green beans with tomato and parsley

55 Min

Chicken breast with mushroom sauce and potatoes

1 Std.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 Min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 Std. 40 Min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std.