Brokkoli-Speck-Taler

4.6 9 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
12 Stück

Zutaten

  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    25 g
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Speck, gewürfelt
    130 g
  • Brokkoliröschen
    120 g
  • Salz
    1 Prise
  • Vollrahm
    200 g
  • Eier
    4
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
    1 - 2 Prisen
  • Emmentaler Käse gerieben
    50 g

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 125 mg
Eiweiß 5 g
Brennwert 708 kJ / 169 kcal
Fett 15 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 3 g

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