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Käse - Gipfeli
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
12 Stück
Zutaten
-
Gruyère in Stücken (3 cm)80 g
-
Karotten in Stücken (3 cm)50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Muskatnuss, gemahlen2 Prisen
-
Ei1
-
Eiweiss1
-
Blätterteig rund ausgewallt (Ø 32 cm)270 g
-
Eigelb1
-
Rahm1 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
165.3 kcal /
691.4 kJ
Eiweiß
4.2 g
Fett
11.8 g
Kohlenhydrate
10.8 g
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