Geräte und Zubehör
Ravioli Cinque Pi
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
4 Portionen
Zutaten
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Parmesan in Stücken (3 cm)100 g
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Wasser1500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen20 g
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Ravioli frisch, aus dem Kühlregal500 g
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½ TL Pfeffer, gemahlenschwarze Pfefferkörner1 TL
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Petersilie, frisch (ca. 20 g), Blätter abgezupft1 Bund
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60 g TomatenpuréeTomaten, getrocknet, in Öl abgetropft100 g
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Vollrahm250 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 Portionen
Natrium
2838 mg
Eiweiß
117.8 g
Brennwert
9943.6 kJ /
2376.6 kcal
Fett
89.4 g
Ballaststoffe
11.9 g
gesättigte Fettsäuren
54.5 g
Kohlenhydrate
269.7 g
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