Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

La sauce aux framboises

200 g de framboises fraîches

200 g de framboises, surgelées, décongelées
100 g de sucre
20 g de jus de citron

Pavlova

330 g de sucre
8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
1 pincée de poudre à lever Weinstein
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

La crème aux framboises et finition

600 g de crème entière, froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises, surgelées, décongelées
500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 90.4 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2 Std.

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

1 Std.

Poulet oriental au couscous

45 Min

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Keine Bewertungen

Galettes à la semoule sucrée

40 Min

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4 Std. 20 Min

Tarte au chocolat au lait et fraises

4 Std. 45 Min

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1 Std. 30 Min

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15 Min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30 Min

Pralinés à la noix de coco

9 Std.