Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 portions

Zutaten

La sauce aux framboises

200 g de framboises fraîches

200 g de framboises, surgelées, décongelées
100 g de sucre
20 g de jus de citron

Pavlova

330 g de sucre
8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
1 pincée de poudre à lever Weinstein
1 c. à café de vinaigre
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

La crème aux framboises et finition

600 g de crème entière, froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises, surgelées, décongelées
500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 90.4 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti alla nerano

30 Min

Pain bis dans un moule à cake

3 Std. 40 Min

Crêpes vertes du jardin

1 Std. 15 Min

Chai latte au potiron

Keine Bewertungen

Menu: Soupe de topinambours, bœuf Wellington avec légumes au four et trifle de pain d'épices

3 Std.

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

1 Std.

Monstres de purée de pommes de terre au four

2 Std. 5 Min

Glace à la pomme et au lait de coco

10 Min

Cœurs meringués

2 Std.

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Keine Bewertungen

Macadamia Chocolate Cookies

Keine Bewertungen

Risotto aux bolets

45 Min