Involtini alla romana

4.3 26 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

40 g di olio extravergine di oliva
50 g di carote pelate e a pezzi + 1 carota pelata e tagliata a bastoncino
50 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi + ½ gambo tagliato a bastoncini
400 g di fettine di vitello sottili
pepe nero macinato q.b.
120 g di prosciutto crudo
600 g di passata di pomodoro
100 g acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di zucchero

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1764.4 mg

Eiweiß 32.5 g

Brennwert 1341.6 kJ / 320.7 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 4.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 15.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura Aperta 43 Rezepte
Italien

Quotidiana 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 Min

Spaghetti al tonno

40 Min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1 Std.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Spezzatino di carne

2 Std.

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 Min

Riso spagnolo alle verdure

30 Min

Semisfere di frittata ai porri

45 Min

Spaghetti di zucchine con ragù

40 Min

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 Min