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Reis mit Meeresfrüchten
3.7 14 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Olivenöl
    85 g
  • Knoblauchzehen davon 2 in dünnen Scheiben
    3
  • Tintenfisch, ganz, mittelgroß in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Garnelen, roh, ungeschält
    8
  • trockener Weißwein
    200 g
  • Wasser
    350 g
  • Miesmuschelfleisch
    500 g
  • Zwiebeln in Spalten
    200 g
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Safranfäden
    1 - 2
  • passierte Tomaten
    50 g
  • Paprikamark
    1 TL
  • Risottoreis
    300 g
  • Salz
    1 - 2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 529 mg
Eiweiß 34 g
Brennwert 2998 kJ / 717 kcal
Fett 26 g
Ballaststoffe 1.3 g
gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 75 g

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