Kompatible Versionen
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g czerwonego buraka, podłużnego, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 150 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g marchewki, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g batata, podłużnego, Ø 4-5 cm, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
120
g sera halloumi, pokrojonego w 1 cm kostkę
oder 120 g sera feta, pokrojonego w 1 cm kostkę -
100
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
oder 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 35 g oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
- 220 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 125 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta cukru
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2298.5 kJ / 549.4 kcal
- Eiweiß
- 14.2 g
- Kohlenhydrate
- 59.4 g
- Fett
- 28.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.6 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- Natrium
- 636.3 mg
Alternative Rezepte
Węgierska zupa grzybowa
45 Min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 Min
Czerwony ryż Tex-Mex
1 Std.
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45 Min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1h 40min
Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2hod. 40min
Kremowy „serek” z nerkowców
25 Min
Torcik w kształcie serca
1hod. 30min
Gryczano-orkiszowe placki z bananem
25 Min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1h 20 min
Placek czosnkowo-serowy
2h
Wegetariańska duszona młoda kapusta
35min