Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 jajka
- 1 łyżeczka soli, plus 2 szczypty
- 300 g ryżu białego, krótkoziarnistego, do sushi lub risotto
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 150 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 ¼ - 1 ½ łyżki oleju sezamowego, prażonego
- 1 ½ łyżki ziaren sezamu, prażonych, plus dodatkowa ilość do posypania
- 3 łyżki sosu sojowego
- ¼ łyżeczki cukru
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, plus 1 łyżeczka zielonej cebulki, tylko szczypiorku, drobno posiekanego
-
½ - 1
łyżeczka koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
oder 1 - 2 szczypty chili, mielonego - 1 łyżeczka octu ryżowego
- 150 g marchewki, pokrojonej w długie słupki
- 120 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego obieraczką w długie paski
- 50 - 80 g liści czerwonej kapusty, pokrojonej w 5 mm paski
- 5 płatów wodorostów nori (ok. 20 x 20 cm)
- 5 - 10 łyżek kimchi, odsączonego z zalewy (optional)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1535.1 kJ / 366.9 kcal
- Eiweiß
- 11.6 g
- Kohlenhydrate
- 54.8 g
- Fett
- 11.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.3 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 1193.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tofu po koreańsku
1h 20min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1sa
Bento z onigiri i omletem
1h 15min
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1 Std. 45 Min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1sa
Koreański ramen z tofu
50 dk
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40 dk
Wegetariański poke bowl
50 dk
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1sa 50 dk
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Samosy
1sa 40 dk