Wrapy z hummusem i warzywami

Wrapy z hummusem i warzywami

4.4 21 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

10 porcji

Zutaten

Tortille

200 g napoju migdałowego
500 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek
2 jajka
1 łyżeczka soli

Hummus z suszonymi pomidorami, oliwkami i bazylią

500 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g wody

80 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
10 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
2 łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g zielonych oliwek, bez pestek
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
5 g bazylii, świeżej tylko liście
½ łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczkę soli

Wrapy

mąka pszenna do oprószenia
1 pomidor (ok. 200 g), pokrojony w plastry
3 łyżki kiełków słonecznika
½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście
2 awokado pokrojone w plastry
1 ogórek pokrojony w paski

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 642.9 mg

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1708.7 kJ / 408.4 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 52.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BEZ LAKTOZY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 Min

Dyniowe ragout z ryżem

1 Std.

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2 Std. 35 Min

Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM6, TM7)

45 Min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30 Min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 Min

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50 Min

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35 Min

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35 Min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 Min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

40 Min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 Min