Wrapy z hummusem i warzywami

Wrapy z hummusem i warzywami

4.4 21 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

10 porcji

Zutaten

Tortille

200 g napoju migdałowego
500 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek
2 jajka
1 łyżeczka soli

Hummus z suszonymi pomidorami, oliwkami i bazylią

500 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g wody

80 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
10 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
2 łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g zielonych oliwek, bez pestek
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
5 g bazylii, świeżej tylko liście
½ łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczkę soli

Wrapy

mąka pszenna do oprószenia
1 pomidor (ok. 200 g), pokrojony w plastry
3 łyżki kiełków słonecznika
½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście
2 awokado pokrojone w plastry
1 ogórek pokrojony w paski

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 642.9 mg

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1708.7 kJ / 408.4 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 52.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BEZ LAKTOZY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

35 Min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 Min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30 Min

Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM6)

25 Min

Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)

45 Min

Pieczone wegetariańskie enchilady

50 Min

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

50 Min

Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw

50 Min

Sałatka brokułowa z pesto z rukoli

30 Min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25 Min

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2 Std. 35 Min

Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem

50 Min