Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

4.1 23 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porcje

Zutaten

Marynata

1 limonka ekologiczna
1 pęczek kolendry, świeżej tylko liście
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej słodkiej
10 g ziaren sezamu, białego
25 g oleju sezamowego, prażonego
25 g syropu z agawy
25 g sos sojowy
2 łyżki wody
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Łosoś

200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego w 3 cm kostkę
2 łyżki oleju

2 łyżki oliwy z oliwek

Warzywa i komosa ryżowa

100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
100 g ogórka pokrojonego w 2-3 mm plastry
1200 g wody
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
150 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g dyni Hokkaido pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
200 g brukselki przekrojonej na pół
200 g czarnej fasoli, z puszki dokładnie opłukanej
ziarna sezamu do dekoracji
kolendra, świeża do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1638.5 mg

Eiweiß 23.4 g

Brennwert 2265.6 kJ / 541.5 kcal

Fett 25.8 g

Ballaststoffe 14.9 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 60.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

MISKI MOCY 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 Min

Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)

Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)

1 Std.

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30 Min

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)

45 Min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1 Std.

Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami

Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami

45 Min

Wegański pad thai z tofu

Wegański pad thai z tofu

45 Min

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

Proteinowy bowl z falafelami i granatem

2 Std. 35 Min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45 Min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 Min

Bowl z ryżem i łososiem

Bowl z ryżem i łososiem

50 Min

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 Min