Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM5)

5.0 8 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 porcje

Zutaten

  • 4 plastry boczku parzonego, wędzonego
  • 800 g cukinii Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 30 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 10 g orzeszków piniowych
    10 g migdałów, w płatkach
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g liści bazylii, świeżych
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 4 jajka
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 429.9 mg
Eiweiß 16.3 g
Brennwert 1550.6 kJ / 370.6 kcal
Fett 30.3 g
Ballaststoffe 2.2 g
gesättigte Fettsäuren 8.5 g
Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen