Nachos w tajskim stylu
TM6 TM5

Nachos w tajskim stylu

5.0 ( 1 Bewertung )

Zutaten

  • 20 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
  • 20 g masła orzechowego
  • 20 g octu ryżowego
  • 40 g sosu sojowego
  • 10 g sosu rybnego (optional)
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 - 2 łyżeczki sosu sriracha
  • 12 płatów papieru ryżowego
  • woda do zwilżenia
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem pokrojone na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 3 gałązki tajskiej bazylii, świeżej tylko liści, podartych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
    oder 6 gałązek kolendry, świeżej tylko liści, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 300 ml)
  • 200 g mięsa z kurczaka, mielonego podzielonego na kawałki
  • 70 g marchewki pokrojonej w cienkie słupki
  • 150 g sałaty lodowej pokrojonej w cienkie paski
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w 1 mm plastry, do dekoracji
  • 1 limonka pokrojona w ćwiartki, do skropienia

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
333.8 kcal / 1396.6 kJ
Eiweiß
15.3 g
Fett
18.2 g
Kohlenhydrate
29.3 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Natrium
1065.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 100 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen