Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tourtes de bœuf au panais et aux champignons
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
-
échalote1
-
carotte en morceaux1
-
d'huile de tournesol2 c. à soupe
-
de lardons fumés75 g
-
de viande de bœuf, morceaux à bourguignon en petits morceaux400 g
-
de farine10 g
-
bouquet garni1
-
de fond de veau200 g
-
de vin rouge500 g
-
panais en tranches d’1 cm d’épaisseur1
-
belles feuilles de chou vert4
-
champignons portobello frais4
-
pâtes feuilletées2
-
jaune d'œuf1
-
d'eau1 c. à soupe
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
1202 kcal /
5021 kJ
Eiweiß
47 g
Fett
60 g
Kohlenhydrate
92 g
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