![Poulet basquaise Poulet basquaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69e0b8aa-23ac-4292-9f6e-ab2c1a96a480/Derivates/7b6fec2b-ec98-4e00-8b11-65fcf39f4fa5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g de pilons de poulet
- 200 g de vin blanc sec
- 250 g de poivron vert, coupé en lanières
- 250 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 250 g de tomates, coupées en quatre, épépinées et dégorgées
- 1 c. à café de gros sel
-
½
c. à café de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
(optional)
oder 1 c. à café de paprika doux (optional) - 100 g d'eau
- 1 feuille de laurier
-
1
c. à café de feuilles de thym frais
oder 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1311 kJ / 313 kcal
- Eiweiß
- 36.2 g
- Kohlenhydrate
- 12.2 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
Alternative Rezepte
Porc aux lentilles
1hod. 20min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Poulet aux poivrons
55 min
Travers de porc à la moutarde
1hod. 20min
Sauté de porc à la provençale
1h 5min
Bœuf carottes
2h
Sauté de veau aux olives
1 Std.
Sauté de veau au chorizo
1 Std.
Colombo de porc aux légumes
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Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h