Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le pain burger rustique
- 100 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 10 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 35 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
La garniture au canard
- 60 g d'échalotes
- 400 g de cuisses de canard confites désossées
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 oignon rouge émincé en fines tranches
- 1 tomate émincée en fines tranches
- 100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 394 kcal / 1647 kJ
- Eiweiß
- 25.8 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 32.2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burger scandinave
4 Std. 10 Min
Oeuf mollet en feuilleté
1 Std. 5 Min
Fettuccine tricolores à la norma
1 Std.
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1 Std. 30 Min
Spaghetti au cerveau sanglant
13 Std. 30 Min
Eclairs saumon et pomme verte
2 Std.
Burger de poulet à l'indienne
4 Std.
Pita de poulet au curry
1 Std. 30 Min
Hamburgers normands
4 Std. 20 Min
Hamburger tex-mex
4 Std. 25 Min
Crème glacée vanille-cookies
5 Std.
Tacos burger
50 Min