Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Strukli (Beignets au fromage)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
La pâte
-
250 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
250 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
1 œuf
-
100 g d'eau
La garniture au fromage frais
-
500 g de fromage frais
-
1 œuf
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème prise
-
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 œuf
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le montage
-
beurre pour le moule
-
farine de blé pour fariner
-
20 g d'huile d'olive pour huiler
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13.7 g
Brennwert
1912.8 kJ /
457 kcal
Fett
29.7 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
33.3 g
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Evasions gourmandes
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