Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Focaccia à la saucisse
Zutaten
La pâte
-
50 g de lait
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1 c. à café de sucre en poudre
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2 ½ c. à café de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
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250 g d'eau
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40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café de sel
La garniture
-
300 g de mozzarella coupée en morceaux
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4 - 6 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
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600 g de chair à saucisse
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
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