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Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons
Schwierigkeitsgrad
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Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte à pizza
- 110 g d'eau à température ambiante
- 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 200 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 70 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 200 g de filet de poulet coupé en lanières
- 5 tranches de poitrine fumée
- 80 g de champignons de Paris frais émincés
- 150 - 200 g de munster coupé en tranches
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 358 kcal / 1493.7 kJ
- Eiweiß
- 21.5 g
- Fett
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 25.7 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.7 g
- Natrium
- 726.2 mg
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