Tarte croustillante au brie
TM6 TM5

Tarte croustillante au brie

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Zutaten

  • 100 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de lait
  • 60 g de farine de blé
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 150 g de brie, coupé en morceaux
  • 80 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour la plaque de four
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2249.2 kJ / 537.5 kcal
Eiweiß
18.5 g
Kohlenhydrate
40.5 g
Fett
33.5 g
gesättigte Fettsäuren
16.8 g
Ballaststoffe
1.3 g
Natrium
41.3 mg

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