Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

540 g d'eau
350 g de pommes de terre grenaille, lavées et non épluchées
100 g de câpres au vinaigre
24 bulots cuits
4 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
le jus d'1/2 citron jaune
70 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 581.3 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 1066 kJ / 255.8 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - septembre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sardines à la marocaine

25 Min

Couscous d'agneau, artichauts, petits pois

50 Min

Mille-feuille de bar aux légumes

1 Std. 10 Min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55 Min

Daurade à l'ail

40 Min

Mélange pour assaisonner les légumes (plat végétarien)

20 Min

Couscous marocain

50 Min

Sardines grillées à la gremolata

35 Min

Soupe de poisson

40 Min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13 Std. 50 Min

Cabillaud de Noël au four (Portugal)

1 Std. 15 Min

Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette

45 Min