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Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
2 portions
Zutaten
-
40 g de pain complet en petits morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
-
130 g d'eau
-
350 g de chair de melon en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
3 tranches fines de pancetta
-
25 g de pignons de pin
-
quelques feuilles de basilic frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
429.7 mg
Eiweiß
10.1 g
Brennwert
1925 kJ /
460.1 kcal
Fett
36.3 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
26.2 g
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