
Geräte und Zubehör
Pastalaya comme en Louisiane
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
60 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
250 g de filet de poulet, sans peau coupé en cubes (3 cm), séché avec du papier absorbant
-
250 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées séchées avec du papier absorbant
-
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (2 cm)
-
170 g d'oignons coupés en tranches fines
-
100 g de saucisse de porc fumée en tranches (1 cm)
-
1 c. à soupe concentré de tomate
-
1 c. à café de sauce harissa
-
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
-
20 g de jus de citron
-
30 g de mélange d'épices mexicain (1 sachet)
-
700 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille émietté
-
4 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
-
½ c. à café de sel
-
300 g de pâtes fraîches de type fideo
-
2 - 3 brins de persil frais ciselés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
612.1 kcal /
2561.2 kJ
Eiweiß
35.7 g
Fett
26.2 g
Kohlenhydrate
55.4 g
Ballaststoffe
3 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Natrium
1505.3 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in

Street Food USA
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1 Std. 30 Min
Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate
1 Std.
Bouillon indien à la pâte tandoori
1 Std. 15 Min
Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel
1 Std.
Riz au bœuf et poivron rouge
45 Min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1 Std. 30 Min
Poulet à la cubaine
40 Min
Pizza Big Mac
1 Std. 30 Min
Pâtes au poulet tikka masala
45 Min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 Min