Poulet rôti et légumes au cidre

4.5 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

30 g d'huile d'olive plus un supplément pour graisser et arroser
20 g de jus de citron
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
2 c. à café de sel
1 poulet entier et nettoyé (environ 1500-2000 g)
400 g d'eau
100 g de cidre brut
200 g de carottes tranché obliquement
350 g de patates douces en rondelles (environ 2 cm)
600 g de pommes de terre avec la peau, coupés en rondelles (1 cm)
200 g de chair de potiron coupée en morceaux
300 g de courgettes en rondelles (environ 2 cm)
300 g d'oignons rouges coupés en 4
300 g de poivrons rouges coupées en lanières (1 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 798.6 mg

Eiweiß 70.4 g

Brennwert 2342 kJ / 560 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 40.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Le poulet dans tous ses états 16 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 Std.

Gratin de pâtes au thon. Mousse coco aux mûres

1 Std.

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1 Std. 30 Min

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1 Std. 35 Min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2 Std. 40 Min

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1 Std. 35 Min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 Std. 35 Min

Ragoût de poulet colombien

2 Std. 20 Min

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

55 Min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

1 Std. 10 Min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1 Std. 30 Min

Cabillaud à la sauce tomate

30 Min