Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
Le pain de campagne
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé complet et un peu pour fariner250 g
-
de farine de blé aux céréales250 g
-
de sel10 g
-
d'eau300 g
-
de graines de céréales variées50 g
-
farine de blé complet pour la cocotte
Le pesto
-
de parmesan coupé en morceaux80 g
-
de pignons de pin30 g
-
gousse d'ail (optional)1
-
de feuilles de basilic frais80 g
-
d'huile d'olive extra vierge150 g
-
de sel½ c. à café
-
de fromage à pâte pressée type morbier240 g
-
de tomates séchées18
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
818.9 kcal /
3426.1 kJ
Eiweiß
27.5 g
Fett
46.8 g
Kohlenhydrate
79.2 g
Ballaststoffe
9 g
gesättigte Fettsäuren
14.3 g
Natrium
1447.7 mg
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