Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates

4.3 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

350 g de tomates olivette
45 g d'huile d'olive
5 g de vinaigre balsamique (optional)
½ c. à café de fleur de sel
3 pincées de poivre moulu
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
8 œufs
1 c. à café rase de sel
500 g d'eau
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
½ - 1 piment rouge frais (optional) coupé en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 609.2 mg

Eiweiß 22.9 g

Brennwert 1598.7 kJ / 382.1 kcal

Fett 29.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 5.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Juste 5 ingrédients 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti aux légumes du printemps

35 Min

Poulet crémeux au citron

30 Min

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50 Min

Boulettes de viande aux légumes

20 Min

Wrap au bœuf et sauce burger

40 Min

Sandwichs à la frittata de fromage de chèvre et au chutney d'oignons caramélisés

1 Std. 15 Min

Omelette caprese

30 Min

One pot de blé, poulet et curry

30 Min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25 Min

Salade de riz croustillante

45 Min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 Min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 Min