Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di pecorino stagionato
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
- 3 uova
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1022.3 kJ / 244.3 kcal
- Eiweiß
- 13.2 g
- Kohlenhydrate
- 18.5 g
- Fett
- 13.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.9 g
- Ballaststoffe
- 4.4 g
- Natrium
- 985.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Involtini di melanzane (vegan)
15h
Risotto con petali di carote e caprino
30min
Burger ceci e rucola
40 min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2 Std. 30 Min
Cous cous arcobaleno
30min
Insalata nizzarda
30min
Bowl di riso, avocado e salmone
40 min
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 min
Quiche ai peperoni e pomodori
1 godz. 30 min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 min
Peperoni ripieni in salsa al pomodoro
1h 45min
Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit
1 godz. 30 min