Petersil-Walnuss-Pesto

Petersil-Walnuss-Pesto

4.2 120 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

350 g

Zutaten

Wasser
400 g
frische Petersilie (ca. 100 g), Blättchen abgezupft
2 Bund
Knoblauchzehe
1
Walnüsse
100 g
Salz
1 TL
Zitronensaft
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
4 Prisen
Rapsöl
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 350 g

Natrium 2411 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 10344 kJ / 2472 kcal

Fett 266 g

Ballaststoffe 10.9 g

gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 23 g

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