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Hummus von Rote Bete
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
10 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Rote Bete, gekocht in Stücken400 g
-
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft1 Dose
-
Zitronensaft25 g
-
Joghurt, 10% Fett150 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)½ TL
-
Olivenöl2 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
104 kcal /
435 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoffe
3 g
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