Mediterraner Paradeiser-Linsen-Aufstrich
TM6 TM5

Mediterraner Paradeiser-Linsen-Aufstrich

4.5 ( 183 Bewertungen )

Zutaten

  • 120 g Zwiebeln halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300 g reife Paradeiser geviertelt
  • 40 g roter Paprika in Stücken
  • 30 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 1 TL frische Thymianblättchen etwas mehr zur Dekoration
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
  • 75 g rote Linsen
  • ½ - ¾ TL Salz nach Geschmack
  • 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
    oder 1 TL Apfelessig

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
99 kcal / 414 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoffe
3 g

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