
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 filets de lieu jaune (500-600 g)
- 1 citron jaune non traité
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 400 g de tomates détaillées en dés
- 300 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 228 kcal / 956 kJ
- Eiweiß
- 24.3 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 5.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Osso-buco de lotte
45 Min
Lotte à la provençale
50 Min
Bar façon thaïe
35 Min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2 Std.
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12 Std.
Cabillaud aux petits pois
1 Std. 40 Min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1 Std.
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 Std. 5 Min
Flétan à la chinoise
30 Min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Truite vapeur à la chinoise
55 Min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45 Min