Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 1 bulbe de fenouil coupé en huit
- 50 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
- 25 g de beurre
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g d'eau
- 1 citron jaune non traité
- 2 dos de cabillaud
- 250 g de pois gourmands
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 302 kcal / 1264 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Poulet au basilic et aux épinards
1 Std. 5 Min
Tortilla aux pois gourmands
45 Min
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
3 Std.
Pot-au-feu de la mer
1 Std. 5 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 Std.
Rôti de veau et haricots verts
1 Std.
Bœuf en papillote et ses légumes
50 Min
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1 Std. 20 Min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55 Min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 Min
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1 Std. 15 Min
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40 Min