![Saint-Jacques en nage épicée Saint-Jacques en nage épicée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35635C16-22F0-41F2-9E05-F30CDE47374C/Derivates/c50ce7bd-6a00-4e2c-a3a7-2777da9d2554.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g de gingembre frais, pelé
- 100 g de carottes, coupées en tronçons
- 30 g d'échalote, coupée en 4
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 120 g de brocoli, détaillé en bouquets
- ½ c. à café de quatre-épices
- 200 g de crème de coco
- sel
- poivre moulu
- 420 g de noix de saint-jacques
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 999 kJ / 239 kcal
- Eiweiß
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 12 g
Alternative Rezepte
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min
Petits flans vapeur de cabillaud à la thaïe
1 godz. 5 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50min
Papillotes de cabillaud à la mangue
35 min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40 min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35 min
Curry de crevettes, légumes et nouilles
35 min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1h
Cocotte thaïe
45 min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35 min