Saint-Jacques en nage épicée

Saint-Jacques en nage épicée

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

de gingembre frais pelé
10 g
de carottes coupées en tronçons
100 g
d'échalote coupée en 4
30 g
d'eau
800 g
de bouillon de légumes
1 cube
de brocoli, détaillé en bouquets
120 g
de quatre-épices
½ c. à café
de crème de coco
200 g
sel
poivre moulu
de noix de saint-jacques
420 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 239 kcal / 999 kJ

Eiweiß 24 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 9 g

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Auch enthalten in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. II 8 Rezepte
Frankreich

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