Porc aux navets, au miel et à l'orange

Parmentier de boudin à la patate douce

Pintade à la moutarde et aux pommes

Jarret de porc, patate douce et poireau

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

Porc aigre-doux à la purée

Filet mignon au cidre

Filet mignon de porc mariné

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

Filet mignon aux pruneaux