Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Tarte asperge-ricotta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 parts
Zutaten
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe de gros sel
-
350 g d'asperges vertes épluchées
-
350 g d'asperges blanches épluchées
-
1 pâte feuilletée maison
-
½ bouquet de persil frais
-
3 branches de coriandre fraîche
-
½ - 1 bouquet de ciboulette fraîche
-
250 g de ricotta
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de thym frais1 pincée fleur de thym frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
9.3 g
Brennwert
1212 kJ /
290 kcal
Fett
20.8 g
Kohlenhydrate
16.3 g
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