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Eingelegte Paprikaschoten im Glas

Eingelegte Paprikaschoten im Glas
3.9 9 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
3 Schraubgläser
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Zutaten

  • rote Paprikaschoten geviertelt, entkernt
    1500 g
  • Apfelessig
    300 g
  • Wasser
    500 g
  • Olivenöl
    200 g
  • Wacholderbeeren
    5
  • Lorbeerblätter
    2
  • Pfefferkörner, schwarz
    5
  • Knoblauchzehen
    3
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 6 g
Brennwert 3292 kJ / 787 kcal
Fett 69 g
Ballaststoffe 16.3 g
Kohlenhydrate 32 g

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