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Eingelegte Pilze in Öl und Wein
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehen6
-
Weißwein trocken oder halbtrocken400 g
-
Salz2 TL
-
Champignons möglichst kleine Exemplare1000 g
-
Olivenöl400 g
-
Weißweinessig100 g
-
Rosmarin3 Stängel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
1403 kJ /
335 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
1.7 g
Kohlenhydrate
1 g
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