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Eingelegte Paprikaschoten
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Paprika, gemischt rot, gelb und grün, geviertelt und geschält6
-
Salz1 ½ TL
-
Wasser500 g
-
Knoblauchzehen3
-
Rosmarin klein4 Zweige
-
Thymian8 Zweige
-
Pfefferkörner, schwarz1 TL
-
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
-
Olivenöl350 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
418 kcal /
1751 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
42 g
Kohlenhydrate
4 g
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ESSEN & TRINKEN 4/2018
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